今日はそら豆ごはん!


今日は「そら豆ごはん」でした。

こうした旬の味は、ワンシーズンに1回は絶対に食べたい、
食べてもらいたい。

とは言え、シーズンにそう何度も頂けないので、
数少ない「そら豆」をどうやって味わう?と悩みます^^

今回のようにそら豆ごはんを作ると…

あともう1回、今度はにんにく&オリーブオイルでイタリアン風味
そら豆を味わってみた~い!

と、思いながらもころっと忘れて、
もう八百屋さんにもスーパーにもない…という年もある。

なので、パルのカタログの「今季最終」アナウンスは、
すごく助かっているのです。

忘れずに旬をGETできる!

敢えて学ぼうとしなくても「旬の野菜」に強くなれる!

★   ☆   ★

ちなみに、保育園では、そら豆をさやから外すのは1歳児、2歳児の仕事です。

そら豆の絵本を読んで、さやから外して、食べるという食育フルコース。

おうちでも、子どもの仕事にしてみるといいかもしれません。


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