デトックスに、もっともっと干ししいたけを!

干ししいたけ

お肉大好き!お菓子大好き!な人、必見です

干ししいたけって、やはり贅沢品というイメージがありますよね。

「お届けごはん」で、私が干ししいたけを使おうとすると
新旧のスタッフたちの反応がまったく一緒^ ^

「も、もったいない」なのです^ ^

実際のところ、年末年始しか使わないという方も多いかもしれませんね。

もちろんお安くはないですけれど、
ほら、世界三大珍味のような嗜好贅沢品とは訳が違って
もっともっと日常的に活用したいデトックスパワーがあるのです。

あれ、もしや、あまり知られてない?

…脂肪を分解してくれるのです。

お肉大好きな方、お菓子が大好きな方には必須!
頭痛、偏頭痛もちの方も必見。
二日酔いのときも(そりゃ私か…笑)

脂肪が悪いというわけではない。
でも、肉や魚の動物性脂肪、お菓子などに含まれる中性脂肪を
過度に摂取すると、血液が酸化して
病気とまではいかないけれど、あらゆる微妙な不調が表面化してきます。

それを流してくれるのが、しいたけスープ。

あっという間に作れて、
美味しいうえに、脂肪分解、不調改善してくれる
魔法のしいたけスープをご紹介いたします♪

しいたけスープ

しいたけスープ
お鍋に水3カップと、さっと洗うか、拭くかした干ししいたけ4~5個
(大きいものだったら3~4個)を入れて火にかける。

中火から強火で沸騰させることがポイントです。

水の量が半分か、2/3程度に煮詰まったらできあがり。

しいたけを取り出して、美味しいと思える適量の
醤油を垂らして飲む。

ただ、これだけです。

しいたけは、刻んでまたスープ作りに使いましょう。

これを知ったら、きっと干ししいたけは「もったいない贅沢品」から
「ちゃんと投資したい必要な食材」なものに変わる。

私は、ちょっとした不調の際、随分とこのしいたけスープに
助けられてきています。

本来、台所は薬局であり、食材はすべて薬である♪

ということで、レッツトライ!


干ししいたけ

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