国産小麦だから?箱入りでプレミアム感だから?! この箱入りの素麺に惹かれて買ってみたら…。 とてもとても、美味しいのです。 今...

なぜ、赤ピーマンが? ピーマンは「緑」と思い込んでいました。 …そうですよね?違う? 野菜の輸入が自由化された25年ほど前でし...

かぼちゃ好きにはたまらない⁈ ご存知ですか? ひょうたんみたいな、ピーナッツみたいな形のかぼちゃ。 バターナッツかぼちゃです。...

つるむらさきで夏が終わる つるむらさきが手に入らなくなると、 あー、本当に夏が終わる…と思うのです。 今年は、8月の終わりと共...

毎朝、精米して生まれる「ぬか」を使って、野菜を漬ける ぬか漬けは、ご存知のように、米ぬかを使ったお漬物。 ぬか、塩、水を合わせて、乳...

♪穴の開いたれんこんさん♪ れんこんはあの節がつながっている形から 幸せが続く縁起のいい食材と言われています。 れんこんの畑っ...