塩のお話

ギー、ご存知ですか? お届けごはんのない朝の秘かな楽しみ、 それは、ゆっくり朝ごはん。 ギーをたっぷり乗せたトーストを半分食べ...

鰯のスイートチリソースはいかが?...

冬瓜の旬って? 水分をたっぷり含んだ瓜。 からだの余計な熱を発散させる瓜。 夏が旬の野菜です。 冬瓜もそのひとつだけど、...

お!大豆、塩、麹だけの白味噌があるではないか! パルシステムに戻り鰹の私が 「5年前にはなかった!」と喜んでいるのが この白味噌で...

ピーマンって、 青椒肉絲(チンジャオロース)以外に 使い方を知らない…と言っていた方がいました。 ピーマンの肉詰めもそうですが、 ...

「こんなに手頃な値段で、こんなにいいお醤油!」 お届けごはんスタッフの一人、はるちゃんは アロマセラピストでもあります。 アロ...