塩のお話

あんずは初夏が旬です!旬は短いので皆さんお急ぎください! パルシステムで今回限りという記載のあった 長野のあんずが届きました。 ...

味噌汁用のおだしは、 最近は、もっぱらかつおだしをとっています。 一番だしをとった後の「かつお」、 二番だしをとることもありま...

秋鮭って、紅いけれど、赤身魚ではなく白身魚に分類されるのだそうです。 …知らなかった。 ご存じでした? こちらの秋鮭、パルシス...

金曜日は、冷蔵庫の在庫野菜一掃セールを兼ねた焼きそばに。 そう聞くと、あまりいいイメージがしませんか?笑 残り物な感じ? いや、で...

なぜ「元気キュウリ」なのか?! いつもの会社にこの元気キュウリをお届けしたら、 「作り方を知りたい!」という声を頂きました。 ...

パルシステムの「産直豚カタ・モモ切り落とし徳用」と 「産直大豆の厚揚げ」を使って、 厚揚げの肉巻きをお届けしました。 うちの「肉巻...

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